Les cafetières à capsules

Le concept est simple de ces machines à café, qui suffit simplement de laisser chauffer et de mettre une capsule de café ou dosette et vérifier le niveau de l’eau puis appuyer sur un bouton!

En un instant la tasse de café est prête, pas la même de se demander comment régler la pression, ou la température de l’eau et ni de la charge du café tout ce fait de manière automatique !

Toutefois savez vous choisir entre une machine à dosette ou à capsules et comment entretenir ce type de cafetière? Ici on vous donne nos astuces pour savoir quel appareil choisir!
Comment choisir entre une machine à dosettes ou à capsules ? Comment entretenir ce type de cafetières ? Quel appareil choisir ?

Les machines à capsules et dosettes

Le fabricant des dosettes avait pour idée de permettre à n’importe quelle personne de déguster chez soi du café d’excellente qualité avec simplicité. C’est ainsi qu’il a voulu un système de qualité pour la dégustation qui se rapproche d’un café en grains fraîchement moulu.

C’est ainsi qu’est né les fameuses capsules. Les capsules permettent d’incorporer de l’oxygène à la préparation pour en libérer un maximum d’arômes.
Quant aux machines à dosettes dures, elles demandent d’utiliser une pression de 9 bars, pour faire un véritable « espresso ». Certaines machines expressos classiques peuvent recevoir ce type de dosettes, pourvu qu’elles possèdent un filtre adapté.

Quant aux T-discs c’est un autre type de conditionnement avec un disque en plastique dur. C’est un emballage qui se rapproche davantage de la capsule que de la dosette.
Il est intéressant de savoir que ces disques ont un code-barres pour détecter quel type de préparation la machine doit réaliser. De même pour la température de l’eau, la quantité, la pré-infusion qui sera adaptée au type de boisson.

café capsule nespresso

Les différents types de machines à capsules et dosettes

Les machines appartenant à la famille de cafetière fonctionnent en règle générale de la même façon sauf que la différence est dans le type de support qui permet de préparer les extractions. Retenons que c’est le conditionnement du café moulu qui donne la plus grande différence. Découvrons maintenant les différents modèles que propose le marché:

Les machines à capsules

Caractéristiques :

  • Utilisation de capsules spécifique
  • Non doté de chambre de percolation
  • Processus de pression directement dans la capsule
  • Café bien dosé, arôme équilibré, jolie “créma” sur les tasses expresso
  • Taille de capsule standard
  • Possibilité de préparer une seule tasse à la fois
  • Avec L'OR Barista, dégustez votre café préféré : Ristretto, Espresso, Lungo en simple ou double ainsi que votre Grand Café Filtre !
  • 19 bars de pression afin de savourer le goût d'un véritable Espresso/Café
  • Système de reconnaissance automatique de la capsule
  • Compatibles avec toutes les capsules classiques et capsules doubles XXL exclusives à L'OR Barista
  • La nouvelle machine à café L'OR BARISTA, élue produit de l’année 2020 par les consommateurs
  • Sélection de 5 x 10 capsules de café les plus appréciés : Ristretto, Arpeggio, Roma, Livanto, Capriccio pour un vrai moment de plaisir
  • Capsules conçues pour des machines Nespresso Original (pression 19 bars), Extraction possible en Ristretto (25 ml), en Espresso (40 ml) ou en cappuccino selon les caractéristiques recommandées
  • Assortiment de cafés à l'intensité allant de 5 à 10 et aux notes aromatiques à la fois surprenantes et intenses pour une dégustation des cafés favoris des Membres Nespresso
  • Nos capsules Original et Vertuo sont faites avec au moins 80 % d'aluminium recyclé. L’aluminium est un matériau recyclable. N’oubliez pas de recycler !
  • Contenu : Assortiment 50 capsules Top Sélection Nespresso Original, 10x Ristretto, 10x Arpeggio, 10x Roma, 10x Livanto, 10x Capriccio, Poids net (pour 50 capsules) : 225 g
  • INTENSE – FORT – VIF Un mélange corsé et fumé aux notes de chêne et de réglisse
  • Un MÉLANGE COMPLEXE qui évoque la force et l'élégance d'un magnifique chêne ancien. Sa torréfaction corsée est enrichie de notes fruitées pour un cœur intense et riche
  • Nos capsules en aluminium, fabriquées en France, sont recyclables dans les communes triant les petits emballages en aluminium. Déposez-les dans les points de collecte dédiés aux capsules en aluminium
  • LES CAPSULES DE CAFÉ L'OR SONT COMPATIBLES avec les machines à café L’OR BARISTA et Nespresso Original*. *Marque déposée par un tiers, n'ayant aucun lien avec JACOBS DOUWE EGBERTS
  • Un café issu d’un approvisionnement responsable dans le cadre de la démarche JDE Peet’s Common Grounds : un programme œuvrant à la création d’un avenir meilleur où les agriculteurs et la nature prospèrent

Les machines TASSIMO et leurs T-discs

Caractéristiques :

  • Reconnais le type de boisson attendu
  • Lecteur de code-barres
  • Préparation de boissons à base de lait, de chocolat, de café
  • Capacité du système qui s’adapte à la boisson préparée grâce aux capsules insérées.
  • Qu'il s'agisse d'un cappuccino, d'un expresso ou d'un chocolat chaud, le système à portion individuelle de TASSIMO est parfait pour préparer rapidement une tasse de café ou une autre boisson chaude
  • Votre boisson préférée sur simple pression d'une touche : Il vous suffit d'insérer un T DISC et d'activer la machine sur simple pression d'une touche. La préparation est ensuite entièrement automatique. Vous n'avez plus qu'à savourer les boissons TASSIMO
  • Grâce à la technologie de reconnaissance du code-barres INTELLIBREW, TASSIMO prépare à la perfection toutes les boissons avec la bonne quantité d'eau, la bonne température et le bon temps d'infusion
  • Grâce à sa petite taille, cette machine TASSIMO vous fait gagner de la place et se loge facilement dans votre cuisine. Bien que compacte, elle est capable de préparer la même gamme de boissons et de marques que toutes les autres machines TASSIMO
  • Livraison : 1x Bosch Tassimo TAS1402 Machine à Café
  • Préparer des boissons chaudes délicieuses : Rien de plus facile ! Il vous suffit d'insérer un T DISC et d'activer la machine sur simple pression d'une touche.
  • Grâce à la technologie de reconnaissance du code-barres INTELLIBREW, TASSIMO prépare à la perfection toutes les boissons avec la bonne quantité d'eau, la bonne température et le bon temps d'infusion.
  • Grâce à son système innovant de chauffe instantanée, votre TASSIMO est prête en un rien de temps et vous pouvez préparer immédiatement votre première boisson chaude.
  • SmartStart : permet de lancer la préparation de la boisson en appuyant avec sa tasse sur le fond de la machine.
  • Livraison : 1x TAS3202 - Machine à dosette Suny
  • Le café Petit-Déjeuner Grand'Mère offre de généreuses saveurs de café pour bien débuter ses journées
  • Les dosettes Tassimo sont utilisables uniquement avec nos machines Bosch compatibles équipées de la technologie Intellibrew pour une préparation de cafés parfaits
  • Ce lot contient 80 dosettes permettant de préparer 80 cafés Petit Déj'
  • Les dosettes de chaque pack sont de taille L permettant une préparation parfaite d'un café d'une quantité de 215ml
  • Tous les emballages TASSIMO sont recyclables grâce aux 130 points de collecte déployés en France dans le cadre du programme Terracycle

Les cafetières à dosettes dures (ESE)

Caractéristiques :

  • Dosettes avec des petits sachets de papier filtrant remplit de mouture
  • Dosettes fermes et compactes
  • Peuvent également être utilisée dans une machine espresso manuelle doté de filtres de la bonne dimension
  • Possède un compartiment pour accueillir la dosette et servant de chambre de percolation
  • Ces machines ne comportent pas de réservoir visant à évacuer les dosettes
  • On peut choisir les différentes concentrations, différents crus, différentes marques
  • Possède une pompe et un débit pour des boissons équilibrées
  • Expresso de bonne qualité comme avec une machine expresso bar
  • Permet la préparation de boissons concentrées comme un expresso très noir.
  • Café décaféiné au goût équilibré
  • Café en gaufres standard. Poids: 7,5 gr. diamètre 44mm
  • Emballage en atmosphère protectrice en film d'aluminium en triple couche
  • Date limite 24 mois à partir de la date de production
  • grillage foncé
  • FORMAT: 150 Dosettes Compostables de Café
  • MÉLANGE BLEU: Un équilibre parfait entre corps, persistance et douceur. Le mélange Bleu se caractérise par sa saveur noble, son caractère vigoureux et son arôme intense. Une sélection équilibré d'Arabica et de Robusta, conditionné sous atmosphère protectrice
  • ARÔME: Un mélange raffiné et persistant, qui se présente avec: Corps : 8,5 - Intensité : 8,5 - Persistance : 9 - Douceur : 9 - Acidité : 5
  • Les Dosettes ESE en papier filtre de Caffè Borbone de taille 44 mm sont compatibles à 100% avec toutes les machines utilisant le système Easy Serving Espresso. Faites le bon choix pour un monde meilleur: optez pour un produit 100% respectueux de l'environnement!
  • *E.S.E. dm 44 et *E.S.E ce sont des marques déposées par le consortium EASY SERVING ESPRESSO. La production de ces dosettes est autonome et non liée directement ou indirectement à l'EASY SERVING ESPRESSO
  • Une sélection de mélanges de café raffinés, feu de bois torréfié à Naples, en Italie du Sud, où l'art de la préparation du café a commencé.
  • Torréfaction au feu de bois de chêne, suivant la tradition napolitaine.
  • Emballé en une seule dosette de café sous atmosphère protectrice.
  • 100 Dosette de Cafe ESE 44mm
  • Café 100 % naturel, torréfié en Italie
  • Compatibles avec les machines à dosettes en papier de 44 mm
  • Fabriquée en Italie
  • Pour un café de idéal qualité
  • Visitez notre BRAND STORE pour découvrir toute la sélection NOTE D'ESPRESSO; lien direct sous le titre du produit
  • 150 caps x 7g
  • Compatibles E.S.E. dm 44. E.S.E. sont des marques enregistrées par le consortium EASY SERVING ESPRESSO. La production de ces dosettes est indépendante et sans connexion directe ou indirecte avec la société EASY SERVING ESPRESSO

Les cafetières à dosettes souples

Les dosettes souples sont en générale utilisées avec la cafetière Senseo.

Caractéristiques :

  • Café moulu dans un papier de filtre comme les dosettes ESE
  • Pas de porte filtre mais compartiment hermétique pour la montée de la pression et percolation
  • Importance surface de contact entre la mouture et l’eau
    Optimise l’extraction des arômes.
  • Café moulu en dosettes filtres, spécialement conçues pour votre machine Senseo
  • Café aux notes corsées et à la mousse onctueuse
  • Notre programme d’approvisionnement responsable, JDE Peet’s Common Grounds, permet de contribuer à avoir un meilleur impact sur la planète, en aidant les caféiculteurs et les communautés des régions productrices de café à se développer durablement.
  • 100% compatibles avec votre machine à dosettes souples SENSEO
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  • Spécialement conçue pour votre machine à café Senseo

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